Origan Cubain: Présentation
Lorsque l’on croise l’origan cubain dans un centre de jardinage, avec des noms communs tels que menthe mexicaine, thym espagnol ou borage indien, de nombreux jardiniers se demandent exactement ce que c’est.
Tout d’abord, clarifions ce qu’il n’est pas. L’origan cubain n’est en réalité ni de l’origan, ni de la menthe, du thym ou du borage.
Autrefois classé comme _Plectranthus amboinicus_, il est désormais classé comme _Coleus amboinicus_. Oui, techniquement, il s’agit maintenant d’un type de coleus.
Cette herbe est vivace dans les régions tropicales, mais est le plus souvent cultivée en annuelle ou en plante en pot ailleurs. Elle possède des feuilles parfumées et veloutées bordées de blanc, ainsi que des fleurs en forme de trompette dans des tons rose, blanc et lavande. Elle pousse rapidement, créant un magnifique affichage dans un jardin en pot.
L’origan cubain dégage un fort parfum de menthe ou de camphre qui s’intensifie lorsque les feuilles sont écrasées, donc utilisez avec précaution cette épice puissante.
Cette espèce de _Coleus amboinicus_ peut être consommée en toute sécurité par les humains, mais est toxique pour les chiens, les chats et les chevaux.
Où planter l’Origan Cubain
L’Origan Cubain se développe bien dans des zones partiellement ombragées telles que les vérandas, les patios ou les cours recevant quelques heures de lumière du matin. Il s’épanouit également dans des contenants aux côtés d’autres plantes d’ombre partielle comme les bégonias, les impatiens, les fuchsias et les coleus. La plante préfère les conditions chaudes et sèches et est résistante à l’hiver.
L’Origan Cubain fleurit de la fin de l’hiver au milieu du printemps dans les régions tropicales. Ne vous attendez pas à voir des fleurs dans les régions fraîches, où il est cultivé uniquement pour une seule saison, comme une annuelle. Cette plante vivace est sensible au gel et doit être protégée lorsque les températures descendent en dessous de 4°C. Dans ce cas, déplacez toutes les plantes en pot à l’intérieur et couvrez les plantes en pleine terre avec une feuille de plastique.
Cultiver l’Origan Cubain : Comment et Quand Planter
Au printemps, plantez des plants d’origan cubain dans le jardin dans une zone qui reçoit une exposition partielle au soleil ou à l’ombre partielle et a un sol sablonneux, bien drainé ou du terreau. Dans toutes les régions sauf les plus chaudes, plantez l’origan cubain dans un contenant pour pouvoir le rentrer bien avant l’arrivée des températures de gel. Dans les deux cas, plantez les plants au même niveau qu’ils étaient dans le conteneur de pépinière.
Conseils de soins pour l’Origan Cubain
L’Origan Cubain est une plante qui nécessite des soins particuliers pour s’épanouir pleinement dans votre jardin ou à l’intérieur de votre maison.
Lumière
En extérieur, l’Origan Cubain se développe le mieux dans un endroit partiellement ensoleillé ou ombragé. À l’intérieur, il prospère près d’une fenêtre lumineuse, mais il peut également tolérer moins de lumière si nécessaire.
Sol et Arrosage
Que ce soit en pleine terre ou en pot, cette plante résistante à la sécheresse se plaît dans un sol sablonneux et bien drainé. Arrosez-la une fois par semaine pour maintenir son humidité optimale.
Température et Humidité
L’Origan Cubain ne supporte pas les températures inférieures à 4°C. Pensez à le rentrer à l’intérieur avant que la température extérieure ne baisse. Il peut également être cultivé toute l’année comme plante d’intérieur tropicale. Cette plante apprécie l’humidité. À l’intérieur, vaporisez les feuilles régulièrement ou utilisez un humidificateur si l’air est sec en hiver.
Engrais
Apportez de l’engrais polyvalent à l’Origan Cubain environ une fois par mois. Suivez les instructions sur l’étiquette du produit pour la quantité à utiliser.
Taille
Cette plante à croissance rapide dépassera rapidement la taille de son contenant. Taillez le feuillage d’un tiers à n’importe quelle période de l’année pour maintenir la plante attrayante.
Rempotage de l’Origan Cubain
Si l’Origan Cubain devient trop grand pour son pot actuel, rempotez-le dans un contenant légèrement plus grand en diamètre. Choisissez un pot avec des trous de drainage et remplissez-le d’un terreau riche et bien drainant ou d’un mélange pour cactus/plantes succulentes avec un pH entre 6,0 et 7,5.
Problèmes et ravageurs
Grâce à son odeur piquante, l’Origan Cubain n’attire pas beaucoup d’insectes. Cependant, les acariens et les cochenilles peuvent être attirés par la plante, il est donc important de rester vigilant. En cas d’infestation, vous pouvez pulvériser la plante avec de l’huile de neem tous les un ou deux jours.
Comment Propager l’Origan Cubain
Si vous ou un ami possédez déjà une plante d’origan cubain, vous pouvez rapidement la multiplier en prélevant des boutures dans votre cuisine. Coupez une tige de 10 à 15 cm de la nouvelle croissance de la plante. Retirez les feuilles de la moitié inférieure de la bouture et placez-la dans un verre ou un bocal d’eau, de préférence transparent pour voir quand les racines apparaissent. Placez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé et changez l’eau tous les deux jours.
Après deux à quatre semaines, lorsque vous observez des racines dans l’eau, transférez délicatement la bouture dans un pot de 15 cm de profondeur rempli de terreau. Recouvrez toutes les racines et une partie de la tige où vous avez enlevé les feuilles.
Tassez le terreau, arrosez-le et replacez-le sur le rebord ensoleillé ou dans une zone protégée similaire pendant quelques mois jusqu’à ce que la plante montre une nouvelle croissance. Ne la déplacez pas à l’extérieur tant que les températures ne dépassent pas 15°C.
Vous pouvez également diviser des touffes matures d’origan cubain dans le jardin en utilisant une pelle tranchante et les planter immédiatement dans le jardin ou dans un contenant.
Types d’Origan Cubain
Origan Cubain ‘Cerveza ‘n Lime’
Cette variété hybride d’Origan Cubain se distingue par ses feuilles argentées et parfumées. Elle s’épanouit aussi bien en intérieur que en extérieur dans des contenants. Elle pousse vigoureusement jusqu’à environ un pied de hauteur et de largeur.
Origan Cubain ‘Ochre Flame’
‘Ochre Flame’ est une variété très ornementale d’Origan Cubain avec des feuilles vertes parsemées d’une tache centrale irrégulière de couleur citron pâle. Les feuilles ont des bords festonnés et ondulés. En hiver, la plante produit de petites fleurs rose lavande. Elle atteint environ 30 cm de hauteur et de largeur.
- Comment utiliser l’Origan Cubain en cuisine ?
Hachez les feuilles fraîches et ajoutez-les à une salade ou mixez-les avec d’autres ingrédients pour une marinade. Il est le plus souvent utilisé dans les plats à base de volaille, d’agneau, de bœuf et de farce. L’Origan Cubain peut être utilisé frais ou séché pour la cuisine. Commencez par une petite quantité, car sa saveur est intense.
- Combien de temps vit l’Origan Cubain ?
Dans le jardin ou en plante d’intérieur, l’Origan Cubain vit généralement quatre à cinq ans. Assurez un approvisionnement continu en prenant une bouture chaque année, juste au cas où, et en l’ajoutant à votre jardin de rebords de fenêtre de cuisine.
Foire Aux Questions
Q: Comment cultiver de l’origan cubain en pot?
R: Pour cultiver de l’origan cubain en pot, utilisez un mélange de terreau bien drainé, placez la plante dans un endroit ensoleillé et arrosez-la régulièrement.
Q: Est-ce que l’origan cubain nécessite une taille régulière?
R: Oui, il est recommandé de tailler l’origan cubain régulièrement pour favoriser une croissance dense et compacte.
Q: Quelles sont les conditions de croissance idéales pour l’origan cubain?
R: L’origan cubain préfère un climat chaud et ensoleillé, avec un sol bien drainé et un arrosage modéré.
Q: Peut-on utiliser l’origan cubain en cuisine?
R: Oui, les feuilles parfumées de l’origan cubain sont utilisées comme épice dans de nombreux plats, notamment les plats méditerranéens.
Q: Comment se propage l’origan cubain?
R: L’origan cubain peut se propager par bouturage de tiges ou par division de la plante mère.
Q: Quels sont les avantages pour la santé de l’origan cubain?
R: L’origan cubain est riche en antioxydants et en propriétés médicinales, favorisant la digestion et renforçant le système immunitaire.
