Annuelles ou vivaces non rustiques
Les sauges, appartenant à la famille des Lamiacées, sont un choix populaire pour les massifs. Le genre Salvia regroupe environ 700 espèces, y compris des variétés annuelles, vivaces et arbustives.
La sauge hormin (Salvia horminum) est une plante annuelle qui se distingue par ses tiges dressées de 30 à 50 cm. Ses petites fleurs blanc liliacé, disposées en grappes, sont entourées de bractées aux couleurs vives telles que le bleu, le violet ou le rose.
La sauge farineuse (Salvia farinacea), originaire d’Amérique centrale, peut atteindre 60 cm de hauteur. Elle produit de belles fleurs bleues ou blanches regroupées en épis, et ses tiges sont recouvertes d’une poussière blanche, ce qui lui vaut son nom.
La sauge splendens (Salvia splendens), également connue sous le nom de sauge écarlate, varie en taille de 15 à 60 cm selon les variétés. Ses fleurs rouges à bractées lumineuses sont particulièrement remarquables, et des sélections ont permis d’obtenir des espèces naines avec des bractées serrées et des couleurs éclatantes.
En pratique
Semis
Les graines de sauge nécessitent de la lumière pour germer. Il est donc conseillé de les semer en surface sans les couvrir pendant 1 ou 2 jours. Ensuite, recouvrez-les d’environ 2 cm de terreau et maintenez l’humidité pour favoriser la levée. La sauge écarlate et la sauge farineuse se sèment en mars, soit en terrine, soit sur couche chaude à 18 °C minimum. Une fois que les plants ont quelques feuilles, repiquez-les en godets. Avant de les mettre en pleine terre en mai, il est recommandé de les endurcir progressivement. La sauge hormin, quant à elle, peut être semée en place en avril-mai, en éclaircissant à 20 cm.
Sol
Les sauges préfèrent les sols bien drainés et relativement fertiles. Si votre sol est pauvre, l’ajout de compost est bénéfique.
Exposition
Ces plantes aiment les emplacements chauds et ensoleillés, ce qui contribue à leur floraison abondante.
Entretien
En saison, les sauges nécessitent peu de soins. Il est conseillé d’enlever les fleurs fanées à la main pour prolonger la floraison. Un arrosage régulier, sans excès, est également important pour éviter la pourriture. Pour les plantes cultivées en jardinières, un apport d’engrais liquide tous les 15 jours est recommandé.
Principales variétés
Sauge écarlate (splendens)
- ‘Pirate’, nombreux épis rouge feu, 45 cm
- ‘Brasier’, hâtive, rouge vif, 25 cm
- ‘Sangria’, fleurs bicolores crème et rouge, feuillage vert sombre, 25 cm
- ‘Dancing Flame’, rouge écarlate, feuillage vert panaché de crème, 50 cm
- Rambo, longs épis rouges de 20 à 30 cm, feuillage vert foncé, 60 cm
- ‘Lighthouse’, sauge à port buissonnant, fleurs rouges, longue floraison, 60 cm
Sauge farinacea (farineuse)
- ‘Victoria’, bleu profond, 45 cm
- ‘Argent’, fleurs blanc argent, 40 cm
- ‘Ivoire’, fleurs blanches
- ‘Fairy Queen’, fleurs bicolores bleues et blanches, 40 cm
