Cultiver un Ananas chez Soi : Conseils et Astuces

Où Planter un Ananas

Pour les jardiniers français, il est possible de cultiver un ananas en extérieur dans des régions au climat tropical. Cependant, pour ceux qui vivent dans des zones plus tempérées, il est préférable de le cultiver comme plante d’intérieur ou dans un conteneur pouvant être déplacé à l’extérieur par temps chaud et à l’intérieur dans un endroit protégé pendant l’hiver. Si vous habitez dans un endroit tropical, plantez la tige directement dans un parterre de jardin avec un sol bien drainé.

Comment et Quand Planter un Ananas

Gardez le sol de jardin ou le terreau humide jusqu’à ce que des racines se forment en deux ou trois mois. Une fois que la partie supérieure de l’ananas est bien enracinée, laissez le sol sécher légèrement entre chaque arrosage.

Les plantes d’ananas peuvent être capricieuses en ce qui concerne la floraison et la fructification. Lorsque votre plante a environ 30 feuilles, vous pouvez essayer de la forcer à fleurir en recouvrant la plante et une pomme pourrie avec un sac en plastique. La pomme produira du gaz d’éthylène, ce qui favorisera la floraison. Gardez la plante à l’abri du soleil direct et retirez le sac après une semaine. Si tout se passe bien, une tige florale apparaîtra en quelques mois, suivie d’un ananas. Récoltez le nouveau fruit lorsque la moitié inférieure devient dorée. La plante d’origine mourra après la fructification.

Conseils pour Prendre Soin de son Ananas

Les ananas sont des plantes qui prospèrent avec au moins six heures de lumière vive et indirecte chaque jour. En intérieur, une exposition près d’une fenêtre orientée au sud est idéale.

Sol et Arrosage

Les ananas, qui sont des plantes de la famille des broméliacées, nécessitent un sol sablonneux et limoneux avec un pH compris entre 4,5 et 6,5. Un mélange de terreau pour cactus et agrumes est idéal. Un mélange pour orchidées composé d’une partie de tourbe, d’une partie de sable grossier et d’une partie de perlite fonctionne également bien.

Les ananas peuvent absorber l’eau et les nutriments par leurs feuilles, donc vaporisez les plantes d’intérieur deux fois par semaine lorsqu’elles sont en pleine croissance et une fois par semaine en hiver.

Température et Humidité

Les ananas poussent mieux dans des températures comprises entre 20°C et 30°C. Pour cultiver un ananas à l’extérieur dans votre jardin, attendez que le temps reste de manière constante chaud à la fin du printemps ou au début de l’été avant de planter.

Si vous déplacez votre ananas d’intérieur à l’extérieur pour l’été, exposez-le progressivement aux conditions extérieures d’abord. Ensuite, rentrez les plantes d’ananas en pot à l’intérieur lorsque les températures descendent en dessous de 15°C. Sinon, une couverture ou du paillis peuvent aider à protéger les plantes extérieures, bien qu’elles puissent quand même subir des dommages. Ces fruits tropicaux poussent lentement en dessous de 15°C et au-dessus de 32°C. La température la plus basse à laquelle une plante d’ananas peut survivre est de -2°C.

Apportez aux plantes d’intérieur une bonne humidité ou regroupez-les avec d’autres plantes pour maintenir l’humidité ambiante.

Engrais

Fertilisez la plante une fois tous les deux mois. Utilisez un engrais équilibré 10-10-10 contenant de 4 à 6 pour cent de magnésium jusqu’à l’apparition des fleurs. Ensuite, fertilisez toutes les deux semaines. Pour la quantité à utiliser, suivez les instructions de l’étiquette du produit.

Mise en Pot et Rempotage de l’Ananas

Si vous utilisez un contenant, commencez par un pot de 15 à 20 cm de diamètre. Prévoyez de rempoter dans un contenant légèrement plus grand lorsque les racines de la plante remplissent tout l’espace. Un ananas mature peut atteindre 1,5 m de hauteur et 90 cm à 1,2 m de largeur. Cependant, il est probable qu’il reste plus petit en tant que plante en pot.

Problèmes et Ravageurs

Lorsque des acariens, des cochenilles ou des aleurodes apparaissent, rincez vos plantes d’intérieur avec un jet d’eau de votre douche ou de votre évier de cuisine, ou pulvérisez vos plantes d’extérieur avec un tuyau d’arrosage. Si nécessaire, appliquez un savon insecticide, en veillant à suivre toutes les instructions figurant sur l’étiquette.

La pourriture des racines causée par un excès d’arrosage peut ralentir la croissance d’un plant d’ananas, décolorer les feuilles et entraîner la mort de la plante entière. Secouez doucement votre plante dans son pot pour tester cela. Si elle semble lâche, retirez la plante du pot, coupez les parties pourries et rempotez-la dans un terreau frais. Arrosez votre plante rempotée pour la stabiliser, puis réduisez légèrement l’arrosage pour éviter les conditions excessivement humides. Si vous avez une soucoupe sous le pot, ne laissez pas l’eau y stagner ; assurez-vous de vider toute l’humidité qui s’écoule lorsque vous arrosez.

Une carence en fer peut rendre les feuilles de l’ananas très vertes ou jaunes. Résolvez le problème en pulvérisant du fer sur les feuilles.

• Combien de temps après la floraison de l’ananas le fruit est-il prêt à être mangé ?
  Il faut environ cinq mois et demi pour qu’un ananas mûrisse, donc ne prévoyez pas de le récolter avant au moins six mois après la floraison de la plante.
• Comment savoir si un ananas est mûr ?
  Contrairement à certains fruits, les ananas ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillis. La couleur de l’ananas est un indicateur de maturité. Si le fruit est vert, il n’est pas mûr. Attendez que les trois quarts inférieurs du fruit deviennent jaunes. De plus, un ananas mûr dégage un fabuleux parfum tropical.