Créer un Jardin Sensoriel : Une Expérience Enrichissante
Imaginez pénétrer dans un jardin qui revitalise les cinq sens. C’est ce qui rend un jardin sensoriel unique par rapport aux espaces extérieurs traditionnels. Dans un tel jardin, vous pourrez peut-être voir un rythme animé de couleurs parsemant le paysage pendant que vous entendez le chant des oiseaux à proximité en vous rendant à votre jardin d’herbes. Là, vous serez enveloppé par le parfum de romarin tout en ressentant la rugosité des brins fraîchement coupés dans vos mains que vous utiliserez pour assaisonner votre repas maison.
Il est possible de profiter de la nature de cette manière unique au quotidien et de créer un jardin sensoriel qui offre un répit après une journée mouvementée. « Un jardin sensoriel est celui qui vous plonge dans la nature en revitalisant vos cinq sens (odorat, goût, toucher, vue et ouïe), » déclare Meredith Gaines, Experte en Plantes Senior chez Fast Growing Trees.
La meilleure partie : c’est un concept de jardin que tout le monde peut créer, peu importe la taille ou la forme de votre espace ou votre niveau de compétence. Cependant, structurer un espace extérieur pour cibler les cinq sens peut être un projet d’envergure. Avant de commencer, utilisez ce guide et les conseils des experts en jardinage pour découvrir les meilleures façons de concevoir un jardin sensoriel qui vous ravira pendant de nombreuses années.
Marion Brenner
Adapter votre Jardin à votre Style de Vie
Avant de créer un jardin sensoriel adapté à vos besoins, prenez en compte votre style de vie. Par exemple, si vous souhaitez aborder la journée avec plus de vitalité, envisagez un jardin sensoriel qui intègre des couleurs chaudes (le Kniphofia ou le crocosmia sont d’excellents exemples) pour stimuler vos sens et vous revigorer, conseille Marissa Angell, architecte paysagiste agréée et propriétaire de Marissa Angell Landscape.
À l’inverse, si vous exercez une profession stressante, recherchez des plantes aromatiques et des fleurs parfumées pour vous apaiser. L’âge joue également un rôle, car avec le temps, « les couleurs vives et les contrastes au sein des palettes de couleurs sont plus faciles à apprécier », ajoute Angell.
Intégrer des Plantes pour Stimuler Plusieurs Sens
Ajoutez des plantes en tenant compte de plusieurs sens, conseille Gaines, en classant « vos plantes en cinq catégories sensorielles ». Lors de ce tri, de nombreuses plantes se chevaucheront dans les catégories qu’elles satisfont, ce qui est un avantage supplémentaire pour maximiser un jardin sensoriel dans un petit espace.
Angell est du même avis. « Vous pouvez stimuler plusieurs sens même dans un espace restreint avec seulement quelques plantes. » Par exemple, lors de la conception d’un jardin sensoriel à Provincetown, Massachusetts, Angell a mis l’accent sur l’attrait visuel, sonore, tactile et olfactif. Elle a inclus « des formes et couleurs contrastées de romarin parfumé (_Rosmarinus_ sp.), des feuillages doux et plumeux d’achillée millefeuille (_Achillea millefolium_), des tiges pointues et fauves de stipa pennata (_Stipa tenuissima_), et les couleurs chaudes de l’amsonie à feuilles filiformes (_Amsonia hubrichtii_). »
Marissa Angell
Le vent qui traverse les herbes et les feuilles douces met en valeur les variations texturales et timbrales du son à travers un jardin. La stipa pennata, ou stipa pennata, et le peuplier deltoïde créent de beaux sons lorsque le vent les traverse. Planter des espèces indigènes invitera des pollinisateurs bruyants et affamés dans votre jardin de manière régulière.
Créer un Jardin Sensoriel Adapté à Votre Public
Avant d’atteindre l’étape d’achat, prenez ce dernier pas pour garantir le succès de votre jardin sensoriel. Réfléchissez : qui utilisera votre jardin ? Des enfants ? Des personnes à mobilité réduite ou dont les sens pourraient être altérés ? Vous-même ? Tenir compte des utilisateurs de votre jardin vous aidera à affiner votre sélection d’espèces végétales et la hauteur à laquelle vous entretiendrez vos plantations, » conseille Angell.
Pour simplifier ce processus, Angell recommande de choisir des plantes offrant plus d’une saison d’intérêt pour stimuler vos sens désirés tout au long de l’année autant que possible. Et si vous avez de jeunes enfants, incorporez des plantes comestibles et savoureuses, ainsi que celles au toucher agréable. Ces deux types de plantes « peuvent être utilisés pour éduquer les enfants de votre entourage sur les plantes que nous cultivons », ajoute-t-elle. Enfin, pour ceux ayant des handicaps, placez vos plantes à une hauteur accessible en fauteuil roulant ou privilégiez des plantes parfumées ou tactiles pour les malvoyants.
Lors du choix des plantes, tenez compte des allergies ou animaux de compagnie dans votre foyer pour éviter d’aggraver les symptômes ou de créer un environnement potentiellement dangereux.
Par Kindra Clineff
Les Meilleures Plantes pour un Jardin Sensoriel
Lors de la conception de votre jardin sensoriel, l’objectif ultime est de créer un espace qui vous procure du bien-être. Il est donc préférable de choisir des plantes que vous aimez. Toutefois, pour créer un jardin sensoriel beau et fonctionnel, il est essentiel de poser des bases solides, que vous pouvez obtenir en suivant les recommandations d’Angell et Gaines ci-dessous.
Vue
En règle générale, les tons froids tels que le bleu et le violet apaisent les sens, tandis que les teintes chaudes comme le rouge, l’orange et le jaune les stimulent. Introduire diverses nuances et mélanger les tons de chaque couleur peut attirer votre regard. Vous pouvez obtenir de la couleur à partir des fleurs ou du feuillage, donc expérimenter avec des plantes aux silhouettes contrastées peut être un outil sensoriel puissant.
Exemples :
- De grands échinacées pâles et aérés avec la forme arrondie de l’herbe à gouttelettes des prairies.
- Des plantes pointues comme les chardons bleus ou l’éryngium mélangées à des plantes aux formes plus douces et arrondies.
Son
Pensez à la faune locale en choisissant des espèces végétales qui soutiennent les oiseaux chanteurs locaux ou en optant pour des plantes comme les herbes qui bruissent dans le vent. Recherchez des espèces végétales qui soutiennent les oiseaux de votre région ou choisissez des plantes comme les graminées ornementales qui bruissent dans le vent.
Toucher
Pour le sens du toucher, ajoutez des plantes douces et duveteuses à votre jardin sensoriel. Optez pour des plantes aux caractéristiques tactiles variées telles que des feuilles et des tiges veloutées, des habitudes de croissance aériennes et des têtes de graines duveteuses.
Exemples :
- La bette offre de grandes feuilles duveteuses.
- Le cinéraire maritime a une forme douce et rebondie.
Et bien que les textures légèrement rugueuses puissent être intéressantes à inclure, assurez-vous d’éviter tout ce qui pourrait causer des blessures. « Les jardins sensoriels sont censés être interactifs, donc évitez tout ce qui pourrait avoir des épines ou d’autres choses désagréables au toucher », souligne Gaines.
Marissa Angell
L’eau attire la vue, l’ouïe et le toucher. Si vous avez un grand jardin, peut-être qu’une fontaine ou un étang pourrait être une fonctionnalité envisageable. Pour les citadins, les fontaines de bureau ou même un petit bol ou seau rempli d’une pompe à recirculation solaire qui repose sur la ligne d’eau sont d’excellentes solutions pour les jardins de balcon.
Odeur et Goût
Les plantes comestibles et les herbes sont des choix évidents pour l’odorat et le goût. Par exemple, des herbes comme le thym et la lavande peuvent constituer de belles plantes de jardin qui dégagent un parfum envoûtant. Elles peuvent également stimuler les papilles gustatives. Ou insérez des fraises des bois ou des cucamelons faciles à grignoter directement dans le jardin.
Conseils de Conception pour un Jardin Sensoriel
Lorsque vous créez un jardin sensoriel, il est essentiel de choisir des plantes adaptées à vos conditions de croissance. Un jardin sensoriel se veut être un espace agréable et relaxant, il est donc important de ne pas s’inquiéter de prendre soin de plantes qui peinent à s’épanouir. Évitez les plantes qui ne sont pas adaptées aux contraintes environnementales de votre espace, telles que les niveaux d’humidité, l’exposition au soleil et le type de sol. « Il est crucial de sélectionner des plantes qui prospéreront dans votre espace. En fin de compte, plus les plantes sont en bonne santé, plus vous pouvez attendre de leurs qualités sensorielles intrinsèques », conseille Angell.
1. Adapter les plantes à vos conditions de croissance.
Un jardin sensoriel est conçu pour être un espace agréable et relaxant, il est donc important de choisir des plantes qui s’épanouiront dans votre environnement. Il est essentiel d’éviter les plantes qui ne sont pas adaptées aux contraintes environnementales de votre espace, telles que les niveaux d’humidité, l’exposition au soleil et le type de sol. « Il est important de sélectionner des plantes qui prospéreront dans votre espace. En fin de compte, plus les plantes sont en bonne santé, plus vous pouvez attendre de leurs qualités sensorielles intrinsèques », conseille Angell.
2. Prenez votre temps.
Profitez du processus de planification plutôt que de vous précipiter vers le résultat final, conseille Gaines. « Il n’y a pas de délai ou de format fixe pour votre jardin ; ajoutez et enlevez selon vos envies pour vraiment rendre l’espace unique et à votre image », dit-elle. Avant tout, il est essentiel de [rechercher vos plantes](https://www.bhg.com/gardening/yard/garden-care/our-top-10-garden-tips/) et leurs besoins avant de vous engager avec une espèce particulière. Choisir des plantes en fonction de ce que votre environnement peut nourrir et de ce que vous pouvez réaliser en termes d’entretien donnera le jardin sensoriel le plus réussi.
3. Adoptez les changements saisonniers.
Les plantes sont fortement saisonnières et ne seront pas identiques tout au long de l’année, déclare Gaines. Plutôt que de considérer cela comme un problème, elle souligne que c’est une opportunité « d’apprécier les nouveaux sens remplaçant les anciens à mesure que les saisons changent. Vous pouvez même multiplier les sens pour les avoir toute l’année, comme un camélia qui apporte un vif intérêt visuel en hiver avec ses fleurs au lieu d’un simple intérêt visuel pendant les mois plus chauds », déclare Gaines.
En créant votre jardin sensoriel, gardez l’esprit ouvert et expérimentez avec différents types de plantes. Vous pourriez vous retrouver dans une période d’essai et d’erreur, peaufinant votre agencement pendant plusieurs saisons avant de finaliser votre conception. Vous pouvez également ajouter et retirer par phases en commençant par une base et en ajoutant des plantes (ou des techniques sensorielles) en fonction des lacunes que vous rencontrez. Angell est d’accord, notant que « par définition, un jardin sensoriel doit être vécu avant de tirer des conclusions ».
