Les sauges d'ornement, souvent méconnues, sont en réalité de véritables atouts pour tout jardinier souhaitant allier esthétisme et facilité d'entretien. Ces plantes vivaces se distinguent par leurs épis majestueux, qui offrent une profusion de fleurs tout au long de l'été, tout en nécessitant peu de soin. Disponibles dans une palette de couleurs allant du bleu au blanc en passant par le rose, elles peuvent s'adapter à divers types de jardins, qu'ils soient rustiques ou contemporains. Découvrez comment intégrer les sauges d'ornement dans votre espace vert pour un effet spectaculaire et durable.
Les sauges d’ornement : une floraison longue durée
Les sauges, appartenant à la famille des Lamiacées, se distinguent par leur floraison prolongée, offrant un spectacle coloré du printemps jusqu’aux premières gelées. Avec près de 900 espèces dans le genre Salvia, ces plantes apportent légèreté et verticalité à vos massifs grâce à leurs élégants épis de fleurs, qui se dressent fièrement au-dessus du feuillage.
Les variétés de sauges se déclinent en une multitude d’aspects : certaines forment de jolies nappes colorées, tandis que d’autres, plus hautes, créent des épis de fleurs allant des couleurs vives aux teintes pastel. Que vous souhaitiez embellir vos massifs, bordures, rocailles ou jardinières estivales, vous trouverez sans aucun doute l’espèce qui répondra à vos désirs de jardinage.
Une autre qualité appréciable des sauges est leur croissance rapide, créant rapidement des touffes généreuses. De plus, la plupart des espèces offrent un feuillage aromatique, se déclinant en une large palette de couleurs et de textures. Que ce soit avec des feuilles larges et lisses, un vert éclatant, ou des feuillages fins et argentés, ces plantes s’intègrent parfaitement dans vos compositions florales. En prime, les fleurs de sauges attirent les abeilles, contribuant ainsi à la biodiversité de votre jardin.
Sauges vivaces, mais pas toujours rustiques !
La majorité des sauges sont des plantes vivaces, ce qui signifie qu’elles peuvent vivre plusieurs années. Cependant, il est important de noter que le terme « vivace » ne garantit pas toujours une résistance au froid. En effet, certaines espèces sont capables de résister à des hivers rigoureux, tandis que d’autres, comme Salvia splendens, ne supporteront pas la moindre gelée.
De nombreuses sauges proviennent d’Amérique du Sud ou d’Amérique Centrale, ce qui explique leur rusticité souvent limitée. En Europe, seules une dizaine d’espèces, telles que la sauge sclarée ou la sauge officinale, sont parfaitement rustiques. Cela constitue un critère essentiel à prendre en compte lors de l’achat de ces plantes. Selon les espèces et variétés, il se peut que vous deviez envisager de les cultiver comme des annuelles ou en pot, afin de les protéger du froid durant l’hiver.
Plantation et culture des sauges, au jardin ou en pot
Les sauges, des plantes de plein soleil et de sol calcaire
Si vous cherchez à embellir le pied d’un mur orienté au sud, souvent exposé au soleil et avec un sol plutôt sec, les sauges sont des alliées de choix. Elles s’adaptent parfaitement aux conditions chaudes et sèches, tout en étant protégées du vent. À l’exception de quelques variétés qui préfèrent des endroits plus ombragés, la majorité des sauges apprécient le plein soleil et un terrain bien drainé. Une fois établies, elles peuvent résister à la sécheresse, bien que cela puisse affecter la floraison.
Plantation des sauges
La meilleure période pour planter les sauges est le printemps, après les dernières gelées. Si vous choisissez des jeunes plants en godets, humidifiez les mottes en les laissant tremper dans l’eau pendant quelques dizaines de minutes avant la plantation. Placez ensuite les mottes dans le trou de plantation, en veillant à ce que le haut de la motte affleure le sol. Après avoir rebouché le trou, tassez légèrement et arrosez, même si le temps est humide, pour assurer un bon contact entre la terre et la motte.
Pour les sauges en pot, utilisez un terreau léger, éventuellement mélangé à une poignée de sable, et veillez à un bon drainage. Prévoyez environ 5 cm de matériau drainant au fond du pot. En pleine terre, comptez 3 à 5 godets par mètre carré, tandis qu’en pot, 2 à 3 pieds suffisent pour un pot de 30 cm de diamètre.
Comment entretenir les sauges vivaces ?
Pour profiter d’une floraison continue tout au long de l’été, il est conseillé d’arroser les sauges par temps sec. Bien qu’elles tolèrent la sécheresse, un sol légèrement frais leur permettra de donner le meilleur d’elles-mêmes. L’apport d’engrais n’est pas nécessaire pour les sauges en pleine terre, mais pour celles en pot, un engrais spécial plantes fleuries peut être ajouté pendant la période de floraison.
Pour encourager une ramification optimale et une floraison plus abondante, pincez l’extrémité des tiges avant la floraison et retirez régulièrement les épis de fleurs fanées. La taille est également essentielle : en mars, rabattez les espèces arbustives d’un tiers à deux tiers et taillez à ras du sol les espèces herbacées. En hiver, pensez à pailler le pied des plantes pour protéger les racines des fortes gelées.
Quelques espèces et variétés à inviter au jardin
La sauge d’ornement est une plante vivace fascinante, offrant une grande diversité d’espèces et de variétés qui peuvent embellir votre jardin. Voici quelques-unes à considérer :
_Salvia hybrida_ ‘Amistad’ : Cette variété atteint 90 cm de hauteur avec des fleurs violettes à calice noir et de courtes feuilles vertes. Sa floraison s’étend de juillet à octobre et elle est rustique jusqu’à -12°C.
_Salvia hybrida_ ‘Wendy’s Wish’ : Semi-arbustive et mesurant également 90 cm, elle se distingue par ses longs épis de fleurs rose magenta au parfum d’agrumes. Elle fleurit de juin à octobre et est moyennement rustique, supportant des températures jusqu’à -7°C.
_Salvia splendens_ ‘Oasis’ : Avec une hauteur de 30 cm, cette variété est célèbre pour ses gros épis rouge grenat qui contrastent avec ses larges feuilles vert vif. Elle fleurit de mai à octobre, mais nécessite des arrosages réguliers et n’est pas rustique.
_Salvia leucantha_ : Atteignant jusqu’à 120 cm, elle présente des fleurs pourpres et rose pâle, avec des feuilles très étroites. Elle dégage une odeur de cassis lorsqu’on les froisse et fleurit d’août à novembre, étant peu rustique jusqu’à -5°C.
_Salvia farinacea_ ‘Saga Bleu’ : Mesurant 35 cm, cette variété se distingue par ses fleurs bleu indigo et ses feuilles lancéolées. Elle fleurit de juillet à octobre et est peu rustique.
_Salvia farinacea_ ‘Sallyfun Sky Blue’ : Avec une hauteur de 50 cm, elle offre des fleurs bleu indigo à lèvre inférieure bleu ciel, sur de robustes épis. Elle fleurit de mai à septembre et est résistante à la sécheresse, bien que peu rustique.
_Salvia sclarea_ ‘Vatican White’ : Cette bisannuelle atteint 1 mètre de hauteur, avec de longs épis de grandes fleurs blanches au parfum puissant. Elle fleurit de juin à août et est très rustique, se ressèmant spontanément.
_Salvia microphylla_ ‘Hot Lips’ : Mesurant 80 cm, elle présente des fleurs bicolores rouges et blanches qui deviennent uniformément rouges lors des fortes chaleurs. Très rustique jusqu’à -12°C, elle résiste bien à la sécheresse.
_Salvia patens_ ‘Patio Bleu Gentiane’ : Cette variété atteint 60 cm et ses épis portent simultanément de grosses fleurs bleu gentiane. Elle fleurit de juillet à novembre, mais résiste mal à l’hiver.
_Salvia nemerosa_ (sauge des prés) : Mesurant entre 30 et 50 cm, elle offre des fleurs bleu violacé sur des épis compacts avec un feuillage gaufré. Sa floraison s’étend de juin à octobre et elle est rustique jusqu’à -15°C, préférant un sol frais.
_Salvia discolor_ : Avec une hauteur de 50 cm à 1 mètre, elle présente de longs épis de fleurs violet foncé à calice vert. Sa floraison dure de mai à novembre et elle est peu rustique jusqu’à -2°C.
_Salvia uliginosa_ (sauge des marais) : Cette variété préfère les sols frais à humides et supporte la mi-ombre. La variété ‘Uli Blue’ peut atteindre 130 cm et fleurit de août à novembre avec des fleurs bleu azur.
